乳杆菌论文

野生酵母及其对啤酒生产的影响

一、野生酵母及其对啤酒生产的影响（论文文献综述）郑飞云[1]（2020）在《啤酒污染细菌多样性分析及异α-酸抗性机制研究》文中认为啤酒是是世界上最古老和产量最大的酒精饮料之一。...