酒店前厅部的调研报告

酒店前厅部的调研报告

问:撰写饭店前厅客房服务与管理调研报告的目的和意义
  1. 答:撰写饭店前厅客房服务与管理调研报告的目的是:使酒店达到经营的既定目标此森,在接待服务过程中发森扰亩挥计划、组织、指挥、控制、调节的管理活动。意义是:在于要找出现代酒店前李岁厅与客房中的不足与问题,从而弥补这些不足。
问:酒店前厅实训报告
  1. 答:写实训报告是因为,酒店了解你在实训期间了解了酒店前厅管理的那些基本知识,并初步掌握正确了那些方法,实训内卜皮洞容应该包括:1、职场仪态礼仪、①站姿 ②坐姿 ③行走 ④递接物品 ⑤ 上、下车礼仪
    2、体态语
    ①目光 ②手势运用
    3、握差包括如何化装
    ————你在前厅所接受的培训,你应该有笔记的吧,把内容整型枯理、归纳,条理清楚的写出来,最后在加你个人在整个实训中的体会。在最后的总结中写出自己对这份工作的看法,与以后的打算。这个报告呢说重要也是非常重要的~因为酒店都非常重视前台人员的,门面嘛 哈哈~
  2. 答:写什么实训目的:了解酒让数岁店前厅接待的整个服毕卖务流程和实际操作程序。
    实训内容: 有电话预订、入住登记、结帐服务
    电话预订:首先是服务生要在电话铃响三声内接起电话,并向客人问候,接受客人的预订。
    电话坦睁预订要记住客人的几大要素:来店日期,是否接机, 离店日期,多少人入住酒店,需要多少 房间,需要什么房型,电话号码联系,担保支付方式等。
  3. 答:这孙弯边岩凯枣粗拆去参考下
问:酒店前厅存在的不足之处,及原因分析,还有提出具体对策.
  1. 答:小标题:改善硬件、提高软件。具体:引子:一个酒店要想吸引人,最基础的无非是这几个方面:完善的设施、良好的质量以及好的位置。对策:1。完善的设施是必不可少的,而一个前厅要吸引顾客,至少也需要一个拥有完善设施的硬件设 施,如果在顾客看来,你的前厅不好的话,那相应层次和较高层次的顾客就不能从心里上认同, 而如不认同,对老板来说,就是“关门大吉”的标志。解决方案,在硬件上做足工夫,最起码要 让你准备接纳的层次的顾客认可你,这个就要看你准备面对的顾客层次是什么样的,三星级要三 星级的标准,四星级的要四星级的标准。如果是酒店,最起码让人感觉你这个酒店确实让人感觉 干净、整洁、卫生,其实让人感觉到你这个酒店有一定品味,至于什么品味,看你要面对的顾客 群,植物、段逗敏艺术品、音乐等都可以烘托艺术氛围(灯光也有效果,不光可以渲染氛围,还可影响 心境)。 2。软件很重要,软件复杂点就是文化氛围,简单的就是员工素质和态度。在你的酒店,你必须 要求员工做到对顾客彬彬有礼,让员工会站到顾客的角度考虑问题,尽量能够在顾客开口前把顾 客希望解决的问题先想到并解决好,这个你握枝可以将这个做为要求,要求你的员工办到,而你如果 想要达到最佳效果,就需指察要首先考虑到员工在工作和生活中可能碰到的困难,并尽量帮他们解 决,而你同时也需要建立一个严格的管理体制,做到优必奖,过必惩。恩威并施。 3。。
  2. 答:可能是前厅的装饰不够吸引人不够引起客户的关注
  3. 答:不足就是男的不帅 女的不漂亮
  4. 答:大气。宽敞。明亮。华贵。装饰要有品味。迎宾要气质佳,语言表达好。。。整体形象好。。
酒店前厅部的调研报告
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