问：泉州美食文化背景介绍？
- 答：泉州的美食文化源远歼拆流长，可追溯至古时候的清代。当时的村落里有很多传统、精致的美食菜肴，随着城市的发展，美食也得以进一步发展。泉州有着丰富的水产，至今散改含仍保存了古老的烹饪手法，其中有许多精致可口的特色菜式，例如：蒙古肉、酸辣汤、腊肉炒粉条和潮州腊肉等。泉州也是一个食材丰富的地方，占地面积在大同湾以内的海珍品菜肴也加入了传统菜肴的行列，例如：章鱼糊、斑鱼翅和鲤鱼米线等。此外，由于其历史悠久的文化气息，泉州还有一些其他独特的特色菜肴，例如：果仁蟹肉、酱烤肉、海参汤等。这些都是泉州美食文化中不可或缺的组成部分，是来自冲笑丰富历史文化的宝贵精华。
问：福建泉州的饮食文化、服饰文化和民间艺术、传统工艺
- 答：1、泉州饮食文化兼容古今中外的特色，逐渐形成了形式朴实、口味清香、甘洌醇美的闽南菜流派.相对于川湘菜系,泉州的饮食品都偏“清淡”了。呵呵~不过现在泉州人的饮食也很多元化了。除了上面所说的川菜、湘菜还有粤菜、包括各种私房菜……都是很受欢迎的~
包括小吃也很棒~下面缓和碧给你介绍几样泉州本土的小吃。例如：面线糊、肉夹包、猪血汤、蚝仔煎、槟榔芋泥、肉粽、惠安县的崇武鱼卷、永春县白鸭汤 、 南安市洪濑鸡爪 、晋江安海土笋冻……各种小吃都各具特色的，有空可以尝尝。
2、至于服饰文化，我想不得不提的应该是我们的惠女服饰了。 惠安女，素以吃苦、耐劳、俭朴、持家闻名。而她们的服饰也扰举独具特色。被趣称“封建头，民主肚；节约衫，浪费裤。”
3、泉州比较具有代表性的民间艺术有：南音、提线木偶、掌中木偶、高甲剧、梨园戏、打城戏。时间有限，这边就没法做一一介绍了。抱歉~ ^-^.
4、泉州民间传统工艺历史悠久，绚丽多彩，品种繁多。其石雕、木雕、铜雕、木偶、彩扎、竹编、纸织画、民俗画、瓷器、刺绣、脱胎、民间乐器、花灯等传统民俗工艺，以精湛的技艺和奇妙的魅力驰名棚塌海内外。
好了，我知道的只有这么多了~希望可以帮到你。^-^. - 答：泉州饮食文化很丰富，有很歼清多地方小吃如土笋冻，服饰纤敬文化方面如惠安女服毁改慎饰，民间艺术如南音，高甲戏，传统工艺如惠安石雕，树脂工艺 。
- 答：市***网上有!自己找!
拿分数讲条件?
问：谁能帮我写一篇关于福建泉州惠安惠东地区的民俗民居文化调查报告一篇 急需！！！
- 答：惠安民俗古朴，具有中原传统和地方习惯互相结合的特色，雅俗共赏，极富人情味。
(一)过春节，道恭喜。此外上元节(元宵)也是大节日，家家挂花灯，小孩提纸灯，漫村转，口里喊着：“状元游街灯”，跳火盆，好模欢宵达旦。
(二)清明节，春祭敬祖，扫墓烧纸钱，寄托对逝者的缅怀和哀思。
(三)五月节也就是端午节，这时是黄梅季节要过渡到暑天，家家户户都做粽，俗称“补天”，以祈求不再下雨；在乡村，这一天要龙头“采莲”，村民们唱“嗦莲”的采莲歌，边唱边走，绕完全村，以此祈求丰收和健康。
(四)“七娘妈生”，即七夕（现有称中国的情人节），起源于“董永与七仙女”的传说，这一天家家要摆纸轿、胭脂盒、花粉，拜七娘妈，以求庇佑。是一年中很浓尺吵重的一个节日。
(五)普渡日，就是中元节。农历七月十日起，历时一个月，分铺分区祭祖先、设宴席、演戏、请客，最后一日再烧灯，摆些菜碗，喜庆结束。
(六)中秋节，惠安人过中秋节的热闹程度仅次于“上元”。这时秋高气爽，又是收成季节，妇女们就买月饼，蒸煮炸甘薯、芋头，小孩们则到处捡砖瓦片造塔仔，当月满天心，家人团聚赏月、吃饼、或搏“状元”饼，而小孩子分到月饼后，就结伴去拜他们造的塔仔公。这一夜，许多人都围在一起品茶、吃饼、赏月，有的在海边悠然地吹奏南曲，很有雅趣。
(七)九九重阳节，登高远足，是一项很有诗意的活动。
(八)冬至，就是冬节。用糯米粉搓丸陵袜侍或做成鸡、鸭、狗、猪、羊、牛六畜的模样蒸煮；，还举行隆重的冬祭。
(九)做“年兜”。在除夕的前几天，家家户户都“除尘”贴春联，备办年货，蒸糕，还要送神。除夕当夜，家人团聚点灯到天明守岁，到半夜12点整家家户户都要燃放鞭炮，送旧迎新。
很辛苦呃，分就给我吧哈..
