中药材加工项目调研报告

中药材加工项目调研报告

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问:你认为目前中药材产地加工主要存在的问题有哪些
  1. 答:你认为目前中药材产地加工主要存在的问题有哪些,如下:
    1.研究力度不够
    中药材产地加工是中药材品质和药性形成的关键步骤,是决定中药饮片及其制剂质量优劣的源头因素之一,其重要性不言而喻。但是中药材产地加工研究的重视程度相对不足,可查阅的研究文献相对较少。
    究其原因,中药材产地加工一直是药用植物栽培或药用动物养殖的从属环节,且多由药农依传统经验自行加工,没有形成圆瞎一门单独学科,更缺乏系统整理的中药材产地加工专著,因此受重视程度和研究水平远远落后于中药炮制研究。
    2.评价手段仍以化学指标为主
    产地加工研究仍主要以中药材中某一类或某几类化学成分的含量为评价指标,评价手段较单一、片面。如朱俊霖等以黄芩苷含量为指标,比较不同干燥方法对黄芩的影响;杜远等以总多糖、总生物碱、折干率和浸出物量为评价指标,比较不同干燥加工方法对金钗石斛药材的影响。
    化学物质是中药材的基本组成,是其发挥药效功能的物质基础,但是仅以化学成分的含量高低为评价指标并不能证明加工方法的科学性,还应对其进行药效学、毒理学等盯源研究,才能充分证明加工工艺的合理性。
    如荣立新等通过观察小鼠体质量变化,检测脾脏NK细胞杀伤活力,T淋巴细胞转化功能橘则空和小鼠血清抗绵羊红细胞抗体IgM含量,比较去皮和不去皮两种北沙参中粗多糖对阴虚小鼠的免疫调节作用。崔小兵等研究了硫磺熏蒸、不同温度鼓风烘制和微波灭菌加工方式下的白术样品对脾虚大鼠唾液淀粉酶活性及尿中D-木糖排泄率的影响。
    3.研究内容仍以传统经验验证为主
    中药材的产地加工方法没有专著论述,历版《中国药典》中也未明确产地加工的技术参数,因此加工方法和标准多循传统经验。中药材的产地加工研究多是利用现代分析技术和研究手段对这些传统加工经验进行验证或反驳,而对加工方法的创新却较少。
中药材加工项目调研报告
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